Spiller det egentlig noen rolle om jeg dyrker mat selv?
JA, det gjør det!
Hver og en av oss teller! Spredt matproduksjon over hele landet bygger en mer robust, bærekraftig og matsikker framtid.
Småskala er framtida.
Dyrking handler om mer enn bare mat.
Det handler om å forstå naturen, jobbe med den – og lære av den.
Levende jord – grunnlaget for alt
Alt starter i jorda. Ikke den utpinte, livløse jorda vi ser etter år med monokultur og kunstgjødsel, men levende jord – rik på mikroorganismer, meitemark, sopp og næringsstoffer. Når vi bygger opp jorda i stedet for å bryte den ned, skaper vi noe som er større enn oss selv.
En håndfull fruktbar jord er et helt univers – den vrimler av liv, og dette livet er selve nøkkelen til sunne planter, næringsrik mat og en bærekraftig framtid. Når vi dyrker regenerativt, gir vi tilbake mer enn vi tar. Vi forlater jorda i bedre stand enn vi fant den – for framtida, for barna våre.
Permakultur – et samarbeid med naturen
I naturen finnes alle svarene. Her er ingen maskiner, ingen sprøytemidler, ingen kunstgjødsel – og likevel vokser frodige skoger, blomstrende enger og fruktbare landskap.
Permakultur er en måte å dyrke på som etterligner naturens egne systemer. Vi jobber MED jorda, ikke mot den. Vi skaper et levende kretsløp der planter, insekter, jordliv og mennesker alle har sin plass.
Dette er ikke bare ekte bærekraft – det er beredskap. Norge er avhengig av importert mat, men ved å styrke lokal småskala matproduksjon, øker vi matsikkerheten. Vi blir mer selvforsynte, vi tar tilbake kunnskapen om hvordan vi kan dyrke vår egen mat – og vi sikrer framtida for barna våre.
Yoga for jorda
Jeg er Hilde - fotografen som ble yogabonde. For meg er dyrking yoga i praksis. Yoga handler ikke bare om bevegelse, men om tilstedeværelse og samspill. Akkurat som vi søker balanse i oss selv, søker vi balanse i jorda. Vi observerer, vi lærer, vi tilpasser oss naturens rytmer. Å dyrke regenerativt er en måte å være en del av helheten på, med respekt for alt levende.
Bli med på online dyrkekurs!
- Lær hvordan du kan dyrke mat i harmoni med naturen
- Opplev gleden av å jobbe med jorda og bygge opp fruktbarhet
- Forstå hvordan økosystemene fungerer – og hvordan du kan bli en del av dem
- Styrk din egen matsikkerhet – og vær med på å sikre framtida for kommende generasjoner
Naturen har alle svarene
Bli inspirert til å dyrke på lag med naturen - uten giftstoffer og syntetisk juks!
En gulrot er ikke bare en gulrot
Når du øver deg på å dyrke din egen mat, ser du verden med nye øyne. En gulrot er ikke bare en gulrot – den er et resultat av sollys, regn, mineraler fra jorda, mikroorganismer og samspillet mellom alt levende.
Gulrota har sin egen historie, sin egen smak, sin egen kraft. Når du høster din egen mat, vil du kjenne på en dypere forbindelse til naturen – og en glede som er vanskelig å beskrive med ord.
Meld meg på e-postlista!
